【台北】曾德自助火鍋城 - 西門町平價石頭火鍋老店

曾德自助火鍋城

好多人去到台灣都會食麻辣火鍋或者吃到飽 (任食火鍋)。
台灣嘅吃到飽的確好抵食,每人百幾蚊港紙埋單已經包晒野飲同醬料錢,仲會有各式各樣嘅海鮮。不過如果想打得又平又有特色一 D,我就推薦曾德自助火鍋城﹗
曾德自助火鍋城喺西門國小對面,由西門町只要沿成都路國賓戲院果個方向一直行,只需要大概 10-15 分鐘就到。離遠已經可以見到曾德自助火鍋城嘅招牌。

當日大約 7 點幾去到已經滿座要等位,好彩等嘅人未算好多,等左 15 分鐘倒就可以安排入座。曾德自助火鍋城嘅外表睇起嚟好舊,唔係好吸引咁,係區內嘅老字號火鍋。


牆上面有一大塊價錢表,最貴嘅肉類或者海鮮都只係 NT60 一碟,我相信呢度要吃到嘔可能比起吃到飽火鍋店仲要平。話明自助火鍋城,梗係要自己去冰櫃拎啦﹗所有野食都層層疊疊一碟一碟放喺冰櫃,除左肉類要另點之外,其他野都係自己拎。好似食迴轉壽司咁,最後埋單果時就會有人埋嚟幫你數碟計數。
 
 
雖然無好特別嘅火鍋料 (最貴都係 NT60 一碟,相信你都唔會 expect 有帶子生蝦),但選擇都算幾多,貢丸、花枝丸、金針菇蛋餃、豬紅、香菇、腐皮、芋頭、菜、豆腐、公仔麵等,大部份打邊爐嘅料都有。醬料可以話應有盡有,而且更加有秘製沙茶醬。不過我認為唔需要落太多醬料,因為本身個湯已經好夠味。


一放低袋就二話不說來來回回走去拎野食同醬料,原來那邊廂已經準備好上演一場 live show。
 
同平時打邊爐唔一樣,店員先拎嚟一個厚底大黑石頭鍋開火加熱,然後落麻油、洋蔥、蘿蔔絲、九層塔同一碗極神秘醬料爆香,之後再落肉同其他火鍋料炒至半熟再加高湯。
 
 

成個過程非常 impressive,而且當店員一落佐料落鍋爆香嘅時候,已經香氣四溢,未落湯都想即刻夾一舊嚟食﹗食咁香濃嘅石頭火鍋再加多枝台灣啤酒,係最佳享受。當日不停食完又拎,食完又拎,食左十幾廿碟,再加上飲品,平均每人都係 NT350 倒,真係抵到爛﹗


曾德自助火鍋城 
地址:台北市萬華區成都路 153 號 
電話:(02) 2311-6585
營業時間:11:00 - 01:30

4 comments:

  1. 請問果d肉係豬肉嗎, 有肥牛嗎?

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    1. 要唔要訂位? 可以介紹多D台北市嘅美食嗎?

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    2. 肥牛﹑豬肉同羊肉都有嘅﹗你可以試下打電話去訂位。如果唔係就早少少去食,因為果日我7點幾去到已經滿座要等位。

      因為工作關係,所以我都會經常去台灣,有咩新發現一定第一時間分享﹗

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